Язык жестов среди официантов элитных ресторанов

Этот язык жестов, принятый среди официантов элитных ресторанов, был продемонстрирован корреспонденту газеты The Times еще в далеком 1945 году. Так что если вы пришли отдохнуть в дорогое заведение, следите внимательно, какими знаками обменивается между собой обслуживающий персонал. Вполне возможно, вы - нежелательный гость.

Поправление узла галстука

К столику не подходить - им занимаюсь я.

Рука лежит на столе ладонью вверх

Принесите бутылку шампанского.

Касание рукой носа

Эти люди не важны.


Рука, вытянутая по направлению к полу

Музыка в основном зале звучит слишком громко.


Руки сплетены, большие пальца подняты вверх

Выведи их и больше не впускай.


Потягивание уха

Позови меня к телефону, я хочу отойти от этого столика.


Направленный вниз указательный палец

Принесите этим ребятам напитки.


Язык жестов среди официантов элитных ресторанов

Подойди ко мне

Показывает напарнику, что он здесь нужен.


Язык жестов среди официантов элитных ресторанов

Стол не готов

Показывает метрдотелю, что вечеринку стоит начать в баре, потому что стол еще не готов.


Язык жестов среди официантов элитных ресторанов

Пожалуйста, повторите

Показывает метрдотелю, что он не расслышал, кто забронировал столик.


Язык жестов среди официантов элитных ресторанов

Показывает, какая вода предпочтительна для этой вечеринки

Какую воду подавать гостям: дистилированная, газированная и водопроводная.


Язык жестов среди официантов элитных ресторанов

Я принял

Показывает, что он объяснит гостям, какие блюда стоят на столе.


Язык жестов среди официантов элитных ресторанов

Уберите крошки


Язык жестов среди официантов элитных ресторанов

Уберите это место

Указывая на место гостя, официант показывает, что стол стоит начать убирать именно с этого места.